夏季香菇新品种生产技术示范观摩培训会在三门峡召开
夏季香菇新品种生产技术示范观摩培训会在三门峡召开
□河南日报社全媒体记者 郭明瑞
为推进河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项工作，扩大夏季香菇新品种生产技术示范效应，促进香菇标准化栽培技术的传播与交流，扩大河南香菇产业的社会影响力，7月8至9日，河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项“夏季香菇新品种生产技术示范观摩培训会”在三门峡召开。
本次观摩培训会由河南省农业科学院食用菌研究所主办，三门峡市农业科学研究院、灵宝市农业农村局、灵宝市农业科学研究所承办，相关领导，优质食用菌专项2023-2024年各专题、任务负责人和团队成员及三门峡相关食用菌生产基地代表等近百人参加了会议。会议召开前，参会人员先后到灵宝昌盛公司生产基地和正海食用菌合作社示范基地观摩了香菇工厂化制袋与出菇、夏季香菇林下出菇模式。
河南省农业科学院研究员康源春以“食用菌安全生产与减灾防灾关键技术”为主题，从河南食用菌产业发展的现状、提高食用菌生产效益的关键环节与安全生产的重要意义、食用菌安全生产的关键过程、食用菌生产过程存在安全风险的重要节点、食用菌生产过程容易出现灾害的关键环节与案例、食用菌生产过程防范减灾的策略与措施六个方面深刻阐述了食用菌生产中，安全的重要性及应对措施。
河南省农业科学院食用菌研究所副研究员、国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长、河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项负责人孔维威以河南香菇“集中制棒、分散出菇”技术模式的思考为主题，分别阐述了河南香菇产业现状、取得的成绩、香菇“集中制棒、分散出菇”现状、“集中制棒、分散出菇”模式需要考虑的问题及“集中制棒、分散出菇”技术模式对策等，对河南香菇在该模式中现状、出现的问题等，提出了相应的方法，并对该模式进行了肯定。
灵宝市农业科学研究所所长王海波以“灵宝林下香菇生产技术”为主题，结合灵宝夏季林下种植香菇成熟的经验，从香菇的栽培设施、栽培时期、品种选择、培养料选择与配置、菌袋制作、出菇方式、出菇管理及香菇采收等九个方面进行了全面讲解，让参会者对林下种植香菇技术有了进一步了解，并对种植香菇更加充满信心。
三门峡市农业科学研究院食用菌研究所首席专家、河南省食用菌产业技术体系三门峡综合试验站站长杜适普以“香菇常见病虫害及防控技术”为题，以香菇在制种、栽培及采收等各环节引发多种病虫害对香菇造成较大影响为概述，分别培训了香菇病害及防控措施、香菇病害及防控技术、香菇病虫害综合控措施等，使参会者在今后的香菇生产中，掌握了相应的防控病虫害技术。
同时专家还进行现场互动，参会人员受益匪浅，纷纷表示将培训的知识运用到生产当中，为三门峡香菇产业发展做出自己应有的贡献。
据了解，食用菌是三门峡市重要的农业特色产业之一，香菇生产覆盖全市。近年来，食用菌产业化水平在省农业科学院技术专家的支持和新技术新模式的不断普及下，得到了快速提升，实现了提质增效，夏季香菇生产逐渐成为本地产业发展不可或缺的一部分。2023年，全市栽培香菇超过3亿袋，鲜品总产量近30万吨，总产值30亿元，为乡村振兴和农民增收做出了积极贡献。（转自河南日报农村版）
