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河南西峡，香菇产业迈入新的发展时代

河南西峡，香菇产业迈入新的发展时代

在河南省的西南部，有一个奇特的山区县，西峡县，以发展香菇为农业重要的特色产业，历经40年的持续发展，把一个小小的香菇做成了享誉世界的大产业，产业规模、产业形态、产业影响、产业效应等已经站上了全国行业的制高点，目前河南西峡，香菇产业已经迈入了高质量发展的新时代。

西峡县，地处八百里伏牛山腹地、豫鄂陕三省交会带，是世界公认的绿色有机香菇生长黄金地区。上世纪80年代以来，西峡历届县委、县政府围绕以香菇为主的食用菌产业，一张蓝图绘到底，香菇产业从无到有、由弱变强，逐步实现从“靠山吃山”到“守护青山”的转型，完成了从种植到交易、深加工和出口的“三级跳”。

 近年来，西峡县以“绿色、稳产、提质、增效”为发展目标，以“提高科研水平、实现制棒现代化、完善四链同构、弘扬菌菇文化”为抓手，聚力前沿化科研、生态化栽培、标准化管理、多元化服务、品牌化经营、国际化发展，积极打造 “西峡香菇”地域品牌，建成了完整的产业链，聘请品牌公司策划西峡香菇“贝贝龙”形象，聚力赋能品牌引领，促进产业转型升级。同时，力推电商发展，加速破圈出海。依托“一带一路”和中欧班列，推动香菇产品走向国际市场，为西峡香菇实现“卖全球”搭建平台。

 目前，西峡县已成为全国最大的香菇生产加工出口基地，年产量达30万吨（鲜菇），加工企业500多家，开发出香菇酱、香菇脆片等6 大类200多个高附加值多元化产品，远销30多个国家和地区，综合效益200亿元以上，带动全县2万多农户、20多万人从事香菇生产、加工和销售，农民人均纯收入的60%来自香菇产业。西峡香菇已成为河南“卖全球”的知名农产品。