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“专家帮山区菇农脱贫致富奔小康”

作者:河南食用菌网 来源:河南食用菌网浏览:320次时间:2020-07-02

“专家帮山区菇农脱贫致富奔小康” ——嵩县人民政府县长宗玉红如是说

更新时间:2020-07-01    点击次数:238次    文章来源:河南科技报
“专家帮山区菇农脱贫致富奔小康”
——嵩县人民政府县长宗玉红如是说
□本报全媒体记者 李志民 张传胜 王四典


  “今年1月15日那天下大雪,康老师来给俺指导食用菌种植技术,当他听说蛮峪香菇基地的香菇出现问题时,非常着急。我说雪下得太大先不去吧,他坚持要去。蛮峪香菇基地的问题解决后,他又往下一个基地去。山路又窄又滑,车子失控出了事故,幸亏人没事,康老师的这种精神让人感动。”如今几个月过去了,提起康春源研究员差点遇险这件事,嵩县双惠菌业负责人管中显依然心有余悸。
  康春源研究员是河南省惠农专家在线服务团成员、国家食用菌产业体系郑州试验站站长、河南省农科院植物营养与资源环境研究所食用菌研究开发中心主任。嵩县山区的菇农们说他人特好、技术水平高,从来不摆架子。菇农有啥技术难题向他请教,他总是认真指导,解决了许多食用菌生产中的关键问题。
  早在2018年5月,省农科院承接深度贫困县对口帮扶工作,康源春研究团队承担了食用菌产业帮扶任务。作为团队的带头人,他带领研究团队跑遍了嵩县的16个乡镇,弄清了嵩县食用菌产业发展的现状、问题、优势和潜力,制定了详细的帮扶方案。
  针对嵩县当地食用菌从业人员基础理论薄弱、技术水平不高等突出问题,康源春研究员着力做好技术培训和行业带头人培养等工作。利用“请进来”的方式,让他们到省农科院示范基地参加培训、考察、学习;利用“走出去”的方式,让他们到周边的灵宝、西峡、泌阳等地参观、考察。通过技术培训、现场指导、发放技术资料、电话咨询等方式,提高了菇农们的标准化、规范化、精准化操作水平和“无菌意识”。这些基础工作对嵩县食用菌产业的发展起到了一定的推动作用。
  为了实现在嵩县推广夏季香菇的目标,在车村镇海拔1300米的高山拜石村,康源春与当地食用菌骨干技术员张金良、管中显、王小黑等人一起通过5个月的努力,首次建成了高海拔山区夏季香菇试验基地。在7月中旬天气最热的时段,香菇能够正常出菇,并且香菇的质量良好,在市场销售后反响良好,效益较高。今年车村镇香菇种植达到了800万袋。
  6月18日上午,在第二届河南豫西(嵩县)夏季香菇生产技术观摩交流培训会的召开地黄庄乡,受益匪浅的菇农王小黑对本报全媒体记者说:“俺建设了高标准香菇生产基地,从基地的规划、论证、设计、设备选型、生产工艺制定,到厂区布局、建设、生产等,康老师全程为俺提供技术服务,建成了嵩县第一家集香菇工厂化生产、新品种展示、产品收购加工为一体的综合性生产基地。”
  嵩县人民政府县长宗玉红深有感触地告诉记者,康源春老师经常到基地进行指导,对产业链进行技术服务,使嵩县香菇生产的菌棒成品率从70%提高到目前的99%,使嵩县食用菌产业规模达到1.5亿袋,产值达到15亿元。在康老师等专家的帮助下,目前嵩县的食用菌生产规模已经位居河南省第四位,嵩县高山生态香菇正在走出大山,山区菇民已脱贫,开始走上小康之路。