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延津县富民食用菌专业合作社秋季平菇熟料生产技术进入规模化应用阶段

2014年8月4日，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所康源春等到延津县魏邱乡平菇生产基地检查指导生产，在位于魏邱乡王自村的延津县富民食用菌专业合作社基地内，平菇生产正在进行，据基地负责人王城市介绍，现在平菇已经装袋5万袋，全部采用灭菌熟料栽培，目前每天平均装袋1万袋。

自2012年河南省农业科学院在延津县设立综合示范县以来，延津县富民食用菌专业合作社的生产基地也作为国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站的示范基地，2014年1月全国平菇现场会在该基地进行观摩，平菇熟料栽培技术在该基地得以推广应用，2013年平菇熟料生产技术在该基地示范3万袋，示范效果良好。

平菇熟料灭菌技术，不仅使平菇栽培时间提前2个月，平菇鲜菇上市时间提早2个月，而且平菇出菇后期病害明显减少，平菇鲜菇质量明显提高，经济效益显著提高。

2014年秋季王城市加大平菇熟料生产技术的应用力度，扩大生产规模，预计熟料生产平菇将超过10万袋。